Салат ‘тимьяновая фантазия’
27 июля 2008
Ингредиенты для "Салат ‘тимьяновая фантазия’"
1 небольшой качан китайского салата, 3 помидора, 1 сладкий болгарский перец, 1 апельсин, 1/2 стакана жареного арахиса, 2 столовые ложки оливкового масла, майонез, паприка, сушёный тимьян.
Способ приготовления "Салат ‘тимьяновая фантазия’"
Этот салат - одна из моих фантазий на тему сочетания орехов, пряностей и зелени. Особенно хорошо сочетается с жареной курицей.
нарезаем китайский салат, помидоры, сладкий перец и апельсин (не очень мелко). Жареный арахис растолочь в ступке, в получившийся порошок добавим примерно 1/2 чайной ложки паприки и столько же тимьяна, перемешаем и всыпем в нарезанные овощи. заправляем салат смесью оливкового масла и майонеза.